Blog

Privátne značky reťazcov a kvalita potravín.

2 % aj 60 %. Toľko lieskových orieškov môžeme nájsť v "nuteloidných" nátierkach. A to je poriadny rozdiel.

Syntetické farbivá v domácich zákuskoch? Nie je to také neobvyklé. Za príklad som si zobrala punčové rezy.

Tradičná kvalita. Domáca receptúra. Ako od babičky. Ľúbivý marketing alebo skutočná výnimočnosť?

Ako odlíšiť pravú sójovú omáčku od priemyselných náhradiek? Stačí si prečítať zloženie?

Zabudli ste dať do cesta na chlieb soľ? Čo s tým? Dá sa neslaný chlieb zjesť?

Čo je modifikovaný škrob, prečo sa pridáva do potravín a môže byť škrob geneticky modifikovaný?

Prečo sa múka chemicky bieli, aké látky sa pri tom používajú a ako je to s bielenou múkou na Slovensku?...