Som Lucia
Dlhé roky sa venujem osvete v oblasti zloženia potravín a každodenne používaných produktov, ktoré majú priamy a často podceňovaný vplyv na naše zdravie.
Vlastná skúsenosť s autoimunitným ochorením, astmou, úzkosťami a tráviacimi problémami ma priviedla k hlbšiemu štúdiu výživy a k hľadaniu širších súvislostí, ktoré ovplyvňujú fungovanie tela aj kvalitu života. Postupne sa prirodzene prepojili moje znalosti s vnútornou potrebou pomáhať ľuďom.
Moje hodnoty a ciele
Čo si dávame na tanier, s kým sa stretávame, v akej práci pracujeme, ako kvalitne spíme alebo čo nám v živote dáva zmysel. Zdravie nie je o jednej zázračnej tabletke alebo jednom zázračnom výživovom doplnku.
Je súčasťou širšieho kontextu, ktorý zahŕňa stres, spánok, stav nervového systému a každodenné fungovanie.
aby klient pod mojím vedením porozumel svojmu telu a vedel s ním pracovať samostatne a s istotou. Zmena má zmysel len vtedy, keď je realistická a dlhodobo udržateľná.
Vzdelávanie je nikdy nekončiaci proces
potravinársky technológ
certifikovaný výživový poradca s profesijnou skúškou
Autoimmune Paleo Certified Coach
certifikovaná inštruktorka Buteyko Breathing Method
odborný kurz výživového poradenstva pre rastlinnú stravu
kurz Profesionál v nutričnom podnikaní, získaný titul MBN (Master of Business Nutrition)
vitálne huby
medicínske minimum
Zázemie potravinárskej inžinierky mi umožňuje pozerať sa na potraviny technicky, analyticky a bez emócií. Rozumiem zloženiu, technologickým procesom aj potravinárskemu marketingu.
Zároveň pracujem s konkrétnymi ľuďmi a ich príbehmi. Každý klient prichádza s vlastnými problémami, skúsenosťami a životným nastavením. Preto mu nestačí vložiť do rúk univerzálny jedálniček.
Vo svojej praxi využívam rôzne nástroje a prístupy umožňujúce zlepšenie každodenného fungovania, napríklad Buteykovu metódu funkčného dýchania ako nástroj regulácie nervového systému.
Pri autoimunitných ochoreniach a chronických príznakoch často využívam autoimunitný protokol (AIP), prispôsobený konkrétnemu človeku.
Aj pri rovnakej diagnóze býva príčina a riešenie odlišné. U niekoho zohráva hlavnú úlohu strava, u iného je to záťaž z prostredia a u ďalšieho dlhodobý stres. Zväčša však ide o kombináciu viacerých faktorov.
Najčastejšie pracujem s ľuďmi, ktorí riešia zmenu hmotnosti, autoimunitné ochorenia alebo ich prejavy, ekzémy, astmu, úzkosti, ako aj s problémami, ako sú metabolický syndróm, chronická únava alebo tráviace ťažkosti.
Nesľubujem rýchle návody ani zázračné riešenia. Ponúkam odbornosť, skúsenosti a systematickú prácu zameranú na funkčné a udržateľné riešenie v rámci možností konkrétneho človeka.
Zúčastnila som sa krátkej reportáže v relácii Generácia na RTVS, kde sme sa venovali téme viscerálneho tuku. Dozviete sa, prečo je tento „skrytý“ tuk nebezpečný pre naše zdravie a ako ho môžeme efektívne redukovať.
“V úvodnom videu do problematiky autoimunitného protokolu (AIP) predstavujem šesť kľúčových pilierov, ktoré pomáhajú ľuďom s chronickými ochoreniami cítiť sa čo najlepšie.
Čo o mne neviete
Podľa Human Designu som Projektor 5/1.
Hrám na niekoľko hudobných nástrojov a spievam v dámskej vokálnej a cappella skupine.
Mám problém s rozpoznávaním tvárí (predpokladám ľahšiu formu prosopagnózie) a mnohých ľudí identifikujem podľa hlasu, oblečenia alebo spôsobu pohybu. Ak niekoho nespoznám, nejde z mojej strany o ignoráciu.
Absolvovala som viacero kurzov, ktoré ma nebavili. Napríklad kurz podvojného účtovníctva či kurz audítora systému manažérstva kvality podľa normy STN EN ISO 9001.
Rada opravujem gramatické chyby a keď si nie som istá, otváram internetovú stránku Jazykovedného ústavu Ľudovíta Štúra.
Šesť rokov som oficiálne piekla kváskový chlieb z ražného kvásku, ktorý som založila v roku 2011 a funguje doteraz (aj v roku 2026). Pre rôzne účely som vyrábala aj kvásky z pšeničnej, kukuričnej, pohánkovej, ryžovej či plantainovej múky.
Ing. Lucia Földešiová, MBN | výživová poradkyňa
Ing. Lucia Földešiová, MBN
výživová poradkyňa
Online & Nadjazdová 2, Prievidza. Pracujem iba na objednávky.
Copyright © 2026 Lucia Földešiová
Zásady ochrany osobných údajov | Zásady používania súborov cookies
Zásady ochrany osobných údajov
Zásady používania súborov cookies
